Wann ess Juhr seim Enn Zougitt,

kahn Schdomp mieh uff de Felder schditt,

eann de Loft die Roawe fläije,

Keann als geann de Houste kräije,

wann die Weiwer beim Erwache

schnäll eam Owe Feuer mache,

unn die Menner inner fluche

ihrn ahle woame Wamst sich suche

unn

Im südhessischen Hochtaunuskreis, genauer gesagt in Schmitten im Taunus, befindet sich auf dem Feldbergplateau die älteste und höchstgelegene Falknerei Hessens, der Falkenhof Großer Feldberg. Seit 1965 wird hier neben der Jagd und der Arbeit mit

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